AURORE MINERVOISE
AURORE MINERVOISE (0,75L) AOP Minervois, rosé MÉDAILLE Concours Général Agricole de Paris 2025 – Aurore Minervoise 2024 – Médaille d’Or CERTIFICATION ECOCERT Précurseur dans la région, le domaine est cultivé en agriculture biologique depuis 1990. CÉPAGE 60%...
CANCIÓN DE LAS PIEDRAS
CHANT DES PIERRES (0,75L) AOP Minervois, rouge Fin 2022, nous sortons un deuxième vin rouge en appellation Minervois : « Chant des Pierres ». Il doit son nom aux multiples vents qui font « siffler » nos sols recouverts de pierres. C’est Laura Velasco, une...
CANYON DE L'EGLISE
CANYON DE L’ÉGLISE (0,75L) AOP Minervois, rouge Saint-Jean-de-Minervois est l’appellation la plus au nord du Minervois et la plus haute en termes d’altitude. L’une de nos parcelles de vigne borde un canyon. De là-haut on aperçoit une petite église au...
GRANDE CUVEE
GRANDE CUVÉE (0,50L) AOP Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, Vin Doux Naturel Renommé ainsi récemment, c’est la cuvée qui a fait connaitre le Domaine de Montahuc. Uniquement disponible en 50 cl, c’est un vin à savourer. Représentative de son terroir unique,...
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